潢川县志中精制面粉厂

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#潢川：千年古县与精制面粉的传承

“千里淮河穿城过，万顷花海迎面来。”这正是潢川这座千年古县的生动写照。潢川县，位于河南省东南部，历史悠久，文化底蕴深厚。在这片沃土上，潢川县志中精制面粉厂应运而生，承载着潢川人民的饮食文化和家乡情怀。本文将带您走进潢川，探寻这座古县与精制面粉的传承故事。

一、古县潢川的沿革

潢川县，古称光州，历史上曾是豫南地区的政治、经济、文化中心。这里历史悠久，可追溯到新石器时代。据《潢川县志》记载，潢川在夏商时期已形成聚落，历经朝代更迭，至今已有4000多年的历史。

千年古县，人杰地灵。潢川孕育了众多历史名人，如唐代名臣魏征、宋代名将岳飞等。这里古迹众多，如光州塔、弋阳古镇等，见证了潢川的历史变迁。

上世纪80年代，随着改革开放的春风，潢川县志中精制面粉厂应运而生。这家位于潢川县城的面粉厂，以传承潢川饮食文化为己任，致力于为广大消费者提供优质、健康的面粉产品。

经过数十年的发展，潢川县志中精制面粉厂已成为豫南地区最具影响力的面粉企业之一。厂区占地面积100亩，拥有国际先进的面粉生产线，年产面粉达10万吨。产品涵盖高中低筋面粉、专用面粉等多个品种，满足了不同消费者的需求。

作为潢川的一张名片，潢川县志中精制面粉厂在传承饮食文化、助力乡村振兴方面发挥着重要作用。

传承饮食文化：潢川县志中精制面粉厂以潢川丰富的粮食资源为基础，结合当地独特的饮食习惯，研发出一系列符合潢川人民口味的面粉产品。这些产品深受消费者喜爱，成为了潢川饮食文化的重要组成部分。
助力乡村振兴：面粉厂的发展壮大，带动了潢川及周边地区农业产业链的发展。通过订单农业，面粉厂与农户建立了紧密的利益联结机制，促进了农民增收，助力乡村振兴。